Thịt Trâu Gác Bếp Tiếng Anh Là Gì, Địa Chỉ Mua Trâu Sấy Uy Tín?

Trâu gác bếp luôn là món nhậu vô cùng quen thuộc với cánh mày râu. Tuy nhiên, bạn có biết Kitchen Buffalo tiếng anh là gì không? Ăn trâu gác bếp có lợi gì? Cách chọn thịt trâu gác bếp Tây Bắc ngon nhất?

Nếu bạn muốn có câu trả lời cho những câu hỏi trên, nhất định đừng bỏ qua bài viết dưới đây!

Bạn đang xem: Thịt trâu gác bếp tiếng anh là gì

1. Kitchen Buffalo tiếng anh là gì?

Bếp Trâu Trên lầu có tên tiếng Anh là Buffalo Upstairs Kitchen. Trâu gác bếp là món ăn truyền thống của đồng bào Thái đen vùng núi Tây Bắc. Ngày nay, món ăn này đã trở thành đặc sản yêu thích của nhiều thực khách.

& gt; & gt; & gt; Cùng tìm hiểu món Trâu gác bếp đặc sản của tỉnh nào có thể bạn chưa biết và món Trâu gác bếp nổi tiếng ở đâu nhé!

“Buffalo Jerky in the Kitchen” là cái tên dễ nhận biết nhất hiện nay. Nhưng thực tế, món ăn thường được gọi là “trâu giật” ở vùng đất “thiên nhiên” của nó.

Trong tiếng Thái, khô trâu được gọi là “khoai lang”. Dịch ra tiếng phổ thông, cũng có thể hiểu là thịt bò khô trâu.

2. Ăn thịt trâu gác bếp có tác dụng gì?

Chắc hẳn có nhiều người nghĩ rằng trâu gác bếp chỉ là một món nhậu đơn giản chẳng làm nên trò trống gì. Tuy nhiên, đây là một suy nghĩ hoàn toàn sai lầm.

Vậy con trâu gác bếp để làm gì? Đây là câu trả lời cho bạn:

  1. Bắp trâu ít mỡ, có vị ngọt, dai đặc trưng. Do đó, đây là một nguồn giàu protein giúp phát triển cơ bắp, nạp calo vào cơ thể và tạo cảm giác no lâu hơn.
  2. Theo quan niệm của đông y, thịt trâu có tính bình, mát, không lạnh cũng không quá lạnh, thịt có vị ngọt, tính bình. Vì vậy, thịt trâu không độc, ích khí, bổ tỳ vị.
  3. Ngoài ra, Đông y cho rằng thịt trâu gác bếp còn có tác dụng chữa bệnh. Điều trị chứng tiểu không tự chủ, hỗ trợ điều trị một số rối loạn về xương khớp, đau nhức trên cơ thể người.
  4. Trâu gác bếp có mùi thơm cay nồng độc đáo và là một vị thuốc rất có tác dụng kích thích vị giác. Kén, ngọt của thịt trâu. Đặc biệt là chấm với nước chấm cao cấp Tây Bắc – gối xiên, món ăn này sẽ càng “tròn vị” và đậm đà hơn.
  5. Trâu gác bếp không chỉ để ăn mà còn có thể là món ăn đưa cơm (nhất là khi xào tỏi).
  6. Những bữa ăn hay món nhậu trộn thịt trâu gác bếp cũng là một cách giúp xây dựng tình cảm gia đình. Gia đình, bạn bè … rất tốt đẹp.

Xem thêm: Ck là gì, vk là gì? Tại sao viết tắt như thế trên Fb

& gt; & gt; & gt; Click để xem ăn thịt trâu có tốt không, bà bầu có nên ăn thịt trâu gác bếp hay không đã được các chuyên gia, bác sĩ dinh dưỡng chia sẻ nhé!

3. Cách Chọn Trâu Gác Bếp Chuẩn

Để chọn được thịt trâu gác bếp chuẩn, có nguồn gốc từ các vùng lãnh thổ Tây Bắc, người mua cần lưu ý những vấn đề sau:

3.1. màu sắc của thịt

Thịt bò trâu gác bếp phải có màu nâu sẫm. Màu này có được từ quá trình hun khói lâu dài.

Khi xé nhỏ miếng thịt, màu bên trong của thịt nổi bật là màu đỏ tự nhiên, hơi sẫm hơn thịt trâu tươi. Thịt khô khi sờ vào, không bị ướt.

& gt; & gt; & gt; Xem thêm “Trâu gác bếp ăn được không” và “Cách ăn trâu gác bếp” hay và đúng nhất!

3.2. Mùi vị của thịt

Một trong những yếu tố quan trọng giúp các “tín đồ ăn uống” dễ dàng phân biệt được đâu là thịt bò khô chuẩn vị chính là khẩu vị. Ngửi, thịt bò sống phải có các đặc điểm sau:

  • Thịt có mùi khói.
  • Thịt có mùi thơm cay nồng rất đặc trưng của McCann và các nguyên liệu vùng núi khác.
  • Không. Chất bảo quản có mùi hoặc nấm mốc.

3.3. Lưu

Ngày nay, để việc vận chuyển và bảo quản khô trâu được thuận lợi và an toàn hơn, các sản phẩm chế biến thường được đóng bao, hút chân không.

Đây cũng là cách để bảo quản thịt trâu được lâu nhất, hạn chế hư mốc hay thay đổi mùi vị của thịt.

Xem thêm: Chuyện tình đáng ngưỡng mộ của Trần Đình Trọng và bạn gái hơn 2 tuổi: 8 năm bình yên bên nhau, chưa từng vướng thị phi

& gt; & gt; & gt; Tìm hiểu thêm về 4 cách giữ tươi ngon của thịt trâu gác bếp, muốn dùng được lâu và đảm bảo chất lượng thì bạn phải biết!

4. Mua thịt trâu gác bếp Tây Bắc chuẩn ở đâu?

Ngày nay, người dùng có thể dễ dàng mua thịt trâu gác bếp bằng nhiều cách khác nhau như trên các trang thương mại điện tử (tiki, shopee, lazada …), các nhóm zalo, facebook, v.v. Tuy nhiên, việc mua được một con Trâu gác bếp Tây Bắc chính gốc là điều không cần bàn cãi.

Do nhu cầu thị trường tăng cao, ngày càng có nhiều cơ sở sản xuất “hàng giả”, thậm chí sản xuất thịt trâu khô kém chất lượng. Đối với những người ăn uống không ngon hoặc không hiểu rõ về thực phẩm rất dễ mua phải hàng kém chất lượng.

& gt; & gt; & gt; Cùng xem hướng dẫn chi tiết cách nướng thịt trâu gác bếp bằng lò vi sóng chuẩn nhất để thịt ngọt, dai, mềm và tròn vị nhé!

Bởi vì, khi có nhu cầu mua thịt trâu gác bếp Tây Bắc ngon, chuẩn, bạn nên chọn địa chỉ có uy tín, nguồn cung cấp lâu năm và được đa số người dùng tin tưởng. Và thực phẩm xanh cũng là một địa chỉ như vậy.

Với sản phẩm Trâu gác bếp, Ẩm thực Xanh cam kết:

  • Hàng Chuẩn 100% Tây Bắc.
  • Hạng nhất, được chọn lọc kỹ càng trước khi giao cho người dùng.
  • Cam kết không sử dụng chất bảo quản thực phẩm, được công nhận vệ sinh an toàn thực phẩm trên toàn quốc.
  • Giá cả tương xứng với chất lượng, có lợi nhất cho khách hàng.
  • Cam kết hoàn tiền 100% hoặc 1 đổi 1.
  • li>
  • Cho phép vận chuyển cá tuyết nhanh chóng trên toàn quốc ngay sau khi khách hàng hoàn tất đơn hàng.

Thông tin Mua hàng:

– Địa chỉ: hh1, 90 nguyễn tuấn, thanh xuân, hà nội – Di động: 039.272.3486 – Email: [email protected]

Xem thêm: Cách tối ưu hóa Card màn hình NVIDIA để chơi game tốt nhất

Viết một bình luận