#1

Nội dung chính

1. Cháo trứng con gà + Khoai lang2. Cháo tôm + Rau dền3. Cháo lươn + Rau ngót5. Cháo cá hôi + Cải bó xôi6. Cháo giết trườn + Cà chua bi7. Cháo tôm + Rau ngót8. Cháo giết mổ bò + Cải bó xôi9. Cháo chlặng + Bí đỏ10. Cháo trứng con gà non + Cà chua11. Cháo móng giò + Hạt sen12. Cháo lươn hành hoa13. Cháo lươn + Khoách môn14. Cách làm nước Dashi15. Cháo tôm + Cà rốt16. Cháo thịt bò + Phomai + Đậu hà lan17. Chào yến mạch + Cá hồi + Bí đỏ18. Cháo cá lóc + Mùng tơi19. Cháo con các lóc + Khoai vệ langtrăng tròn. Cháo tôm + Mướp21. Cháo trườn + Bánh mỳ + Đậu đỏ22. Cháo gà + Ngô + Măng tây23. Cháo tôm + Bầu24. Cháo con gà + Cà rốt + Hành tây25. Cháo lươn + Bí đỏ26. Cháo trườn + Phomai + Hành tây + Măng tây27. Cháo trứng + Ngô + Khoai lang + Đậu hà lan28. Cháo tôm + Hoa thiên lý29. Cháo bò đề nghị tây + Hành tây30. Chao gà + Bí đỏ + Hạt sen31. Cháo trứng gà non + Thịt con kê + Phomai + Hành tây + Ngô ngọt32. Cháo tôm + Yến mạch + Rau ngót33. Cháo thịt lợn + Hành hoa + Giá đỗ34. Cháo cua + Mùng tơi

Là bà bầu ai cũng ước muốn hầu như điều giỏi đẹp nhất đến với con, bao gồm cả từng bữa tiệc dặm đầu đời của nhỏ. Để còn tồn tại được phần nhiều món ăn ngon bồi dưỡng cho sự phát triển, đa số những người mẹ cần thứ cho khách hàng một lượng kiến thức, học hỏi trau dồi, thảo luận kinh nghiệm tay nghề qua bên trên mạng, tải sách về phát âm, thêm tìm hiểu thêm từ bỏ những mẹ khác bên trên những hội nhóm.

Bạn đang xem: #1


Dưới đây được sự share của người mẹ Trần Thu Hường với 34 thực 1-1 giành cho bé bỏng trường đoản cú 6 tháng tuổi trlàm việc lên tới mức cùng với cộng đồng. Các bà bầu cũng thao khảo để cho nhỏ bao gồm thực solo tốt nhất có thể.

1. Cháo trứng kê + Khoai phong lang

*
Cháo trứng gà + Khoai vệ lang

Ngulặng liệu:

Trừng kê bóc riêng biệt, đem lòng đỏ.Khoai vệ lang băm bé dại.Cháo White nấu nướng nhừ.

Cách nấu:

Khoách hấp chín hoặc bỏ vào nấu chung cháo luôn cũng được. Cháo với khoai phong chín thì đến lòng đỏ trứng vào, đun sôi 5-7 phút ít rồi tắt bếp. Múc cháo ra chén bát, cho một thìa cà phê dầu oliu là kết thúc.

Bé mới tập ăn thì nạp năng lượng một nửa lòng đỏ. 7m trsinh sống lên ăn 1 lòng đỏ. Trên 1 tuổi new đề xuất ăn uống lòng trấng.

2. Cháo tôm + Rau dền

*
Cháo tôm + Rau dền

Nguim liệu:

TômRau dền

Cách nấu:

Tôm rửa sạch mát, bóc vỏ, quăng quật đầu, bỏ chỉ sinh hoạt bụng với sống lưng.

Rau dền thái nhỏ dại.

Xào tôm với tỏi sau đó mang đến cháo vào nấu ăn nhừ. Đến lúc chín thì cho rau xanh dền vào, nấu ăn sôi 5 phút là dứt.

3. Cháo lươn + Rau ngót

*
Cháo lươn + Rau ngót

Ngulặng liệu:

Lườn con kê rửa sạch sẽ rồi băm nhỏHành thô băm nhỏRau ngót băm nhỏ

Cách làm:

Xào lườn con gà cùng với hành khô, kế tiếp cho tiếp rau xanh ngót vào xào thuộc. Thịt và rau xanh chín thì đến cháo vào, nấu sôi lại 5 phút ít là xong xuôi.

4. Các bước làm bột tôm ăn uống dặm

*
Cách chế biến bột tôm ăn dặm

Tôm con (Tép) cài về cọ sạch mát xong để ráo nước. Sau đó mang lại lên chảo rang với lửa vừa đến lúc txay thô ròn, kiểu lớp vỏ với giết mổ tách bong khỏi nhau ấy.Chị làm sao bao gồm lò vi sóng thì sau khoản thời gian rang đến bay giảm hơinước thì đưa vào lò vi sóng quay nghỉ ngơi chính sách tốt khoảng tầm 10p rồi kéo ra hòn đảo đa số, lại cho thêm tiếp vào lò con quay cho đến lúc tôm thô, giòn ăn nlỗi kiểu dáng byên bim ấy thì mang ra, nhằm nguội rồi bỏ vô thứ xay sinch tố, xay mịn rồi lọc qua rây.

Cẩn thận hơn nữa thì gia vị hạt nêm sau khi xong, những chị cho vào lò quay thêm vài ba phút ít nữa là xong.

Chú ý: Bé nhà em đã bé dại phải em ko nêm các gia vị, ví như các chị ao ước cho đậm đà thì lúc rang tôm cho thêm gia vị bột canh vào. Nêm mặn nhạt tuỳ ý.

Vì không tồn tại chất bảo vệ nên chỉ có thể sẽ được khoảng tầm 10 ngày giả dụ sấy khô hẳn. Có thể bảo quản tủ rét nhưng tương đối giá sẽ làm cho hạt nêm bị ẩm. Vậy nên những khi làm các chị chỉ việc có tác dụng không nhiều một. Khoảng 2 lạng ta txay ăn trong vòng một tuần lễ là được. Nếu ăn uống nhiều thì 1 tuần mới hết. Còn thỉnh phảng phất new ăn thì nên làm làm cho 1 lượng thôi.

5. Cháo cá hôi + Cải bó xôi

*
Cháo cá hôi + Cải bó xôi

Nguim liệu:

Cá hồiCải bó xôi

Cách nấu:

Cá hồi cọ sạch rồi vứt lớp da, tiếp đến ngâm cùng với nước muối loãng chừng 30p rồi rửa sạch, tiếp đến lấy dìm với sữa tươi ko mặt đường giúp làm cho bớt mùi tanh của cá. Cá dìm hoàn thành thì rửa sạch sẽ rồi rước hấp cùng với chút gừng xả, cá chín thì rước nĩa dầm nát.

Cải bó xôi thái bé dại.

Cháo chìn thì đến cá hồi cùng cải bó xôi vào. Nấu sôi lại 5 phút ít là ngừng. Múc cháo ra bát mang đến thêm 1 thìa dầu oliu

6. Cháo giết mổ trườn + Cà chua bi

*
Cháo thịt trườn + Cà chua bi

Nguim liệu:

Thịt trườn toá nhỏCà chua

Cách nấu:

Cà chua cọ sạh, dùng dao cắt hình chữ thậtp trên trái quả cà chua rôid đem đi luộc cùng với nước sôi 2-3 phút ít rồi tách vỏ vứt hạt.

Thịt bò xào lên với tỏi, cháo thì thì bỏ thịt theo lớp trườn với cà chua vào. Nấu sôi 5 phút là dứt.

7. Cháo tôm + Rau ngót

*
Cháo tôm + Rau ngót

Ngulặng liệu:

Rau ngót băm nhỏTôm tách vỏ, quăng quật đầu, rút ít chỉ sống lưng cùng bụng.

Cách làm: 

Tôm băm nhỏ dại xong xuôi xào lên với hành, tiếp đó mang đến rau củ ngót vào xào cho chín rồi cho cháo đaz nấu vào, nấu ăn sôi lại là xong.

8. Cháo làm thịt trườn + Cải bó xôi

*
Cháo giết thịt bò + Cải bó xôi

Nguim liệu:

Thịt bò thái nhỏCải bó xôi cọ sạch thái nhỏ.

Cách làm:

Thịt bò xào lên cùng với chút ít tỏi với dầu ăn uống. Thịt chín thì cho tiếp cháo vào thổi nấu đến lúc thịt nhừ, tiếp nối cho tiếp tục rau củ cải vào. Nấu sôi lại 5p là xong

9. Cháo chyên + Bí đỏ

*
Cháo chyên + Bí đỏ

Nguyên liệu:

Chim câu làm sạch sẽ, mang muối hạt hột sát không còn toàn cục bé chim cho sạch sẽ rồi cọ lại với nước, kế tiếp lọc giết mổ sườn và đùi.Bí đỏ băm nhỏ

Cách làm:

Thịt chim băm bé dại rồi xaod lên với hành. Những phần còn sót lại của chin thì cho vô nồi nấu cùng nhau cháo cho ngọt nước.cháo chín thì cho bí đỏ và làm thịt chin sẽ xào vào nấu bếp đến khi bí và giết thịt nhừ là xong xuôi.

10. Cháo trứng con kê non + Cà chua

*
Cháo trứng con kê non + Cà chua

Nguyên ổn liệu:

Trứng con gà nonCà chua cọ sạch rồi rước luộc với nước sôi 1 phút ít rồi bóc vỏ, bỏ phân tử.Hành cọ sạch mát thái nhỏ

Cách nấu:

Nấu cháo chín thì mang lại trứng vào nấu bếp sôi lại đến lúc trứng chín, tiếp nối nếm nếm thêm cà chua vào, đun nấu sôi lại rồi cho tiếp tục hành hoa vào. Nấu sôi 3 phút tắt phòng bếp, múc cháo ra chén bát rồi mang đến thêm 1 thìa dầu oliu là xong.

11. Cháo móng giò + Hạt sen

*
Cháo móng giò + Hạt sen

Nguyên liệu:

Mòng giò làm sạch.Hạt sen tách bóc vỏ, quăng quật trọng tâm , ngâm nước sôi 3-4 giờ.Hành hoa thái nhỏ tuổi.

Cách làm: 

Cho gạo, chân giò, phân tử sen vào nồi dùng để nầm, nấu đến lúc chân giò và phân tử sen nhừ là được. Thịt chân giò băm nhỏ rồi xào lên với hành, sau đó bỏ vô cháo thổi nấu sôi lại là xong.

12. Cháo lươn hành hoa

*
Cháo lươn hành hoa

Ngulặng liệu:

LươnMùng tơi

Cách nấu:

Mùng tơi thái nhỏ

Hành hoa với hương thơm thái nhỏ

Lươn tải về thì cho một chút ít muối bột White vào mang đến hết nhớt rồi rửa sạch mát, tiếp đến đem đi luộc. Lượn chín thì gỡ mang giết, đầu với xương giã bé dại rồi thanh lọc mang nước nhằm nấu bếp cháo. Thịt lươn băm nhỏ dại rồi xào lên cùng với hành. Cháo chín mang lại lươn vào, sao kia cho thêm tiếp rau xanh mùng tơi vào. Đun sôi 5 phút rồi mang đến hương thơm với hành vào. Cháo sôi lại thì tắt phòng bếp là xong xuôi.

13. Cháo lươn + Khoai nghiêm môn

*
Cháo lươn + Khoai vệ môn

Nguyên liệu:

LươnKhoai phong môn

Cách nấu:

Khoách tuyển mộ băm nhỏ dại rồi đem nấu chín.

Hành hoa với hương thơm thái nhỏ

Lươn thiết lập về thì cho chút muối white vào đến hết nhớt rồi rửa sạch mát, sau đos mang đi luộc. Lượn chín thì gỡ đem giết, đầu với xương giã nhỏ tuổi rồi lọc đem nước nhằm nấu ăn cháo. Thịt lươn băm nhỏ tuổi rồi xào lên với hành. Cháo chín cho lươn vào, kế tiếp cho thêm tiếp khoách vào. Đun sôi 5p rồi đến hương thơm và hành vào. Cháo sôi lại thì tắt phòng bếp là xong xuôi.

14. Các bước làm nước Dashi

*
Cách thức làm nước Dashi

Nguyên liệu:

250g rau xanh củ1 lít nước

Cách nấu:

Rửa sạch tất cả vật liệu rồi bỏ vô nồi tiếp nối trộn nước vào. Đun lửa vừa 25 – 1/2 tiếng là được. Nước bỏ vô kgiỏi trữ đông, rau quả rây riêng rẽ từng các loại rồi bỏ vô ktuyệt trữ đông. Cấp đông nạp năng lượng trong vòng 1 tuần

Lưu ý: Loại nào lâu chín thì cho vào luộc trước, các loại nkhô giòn chín thì cho vào sau.

15. Cháo tôm + Cà rốt

*
Cháo tôm + Cà rốt

Nguim liệu:

TômCà rốt

Cách làm:

Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, vứt chie khu đất sống sống lưnh với bụng

Cà rốt thái nhỏ

Hành khô băm bé dại.

Cho dầu vào nồi, dầu nóng lên già thì mang đến hành vào xào lên với tôm, tôm chín cho củ cà rốt vào xào. Lúc nào chín thì mang lại cháo vào làm bếp sôi, cho đến lúc củ cà rốt nhừ thì bắc ra là ngừng.

16. Cháo giết thịt trườn + Phomai + Đậu hà lan

*
Cháo thịt trườn + Phomai + Đậu hà lan

 Nguim liệu:

Thịt bò băm nhỏĐậu hà lan rửa sạch mát rồi vỏ vỏ.Tỏi băm nhỏPhomai

Cách làm:

Phi tỏi lên dứt xếp thịt trườn vào xào, tiếp đến cho đậu hà lan vào rồi cho cháo vào nấu ăn nhừ. Cháo chín múc ra bát đến một nửa viên phomai vào là xong

17. Chào yến mạch + Cá hồi + Bí đỏ

*
Chào yến mạch + Cá hồi + Bí đỏ

Nguyên ổn liệu:

Yến mạchCác hồiBí đỏ

Cách làm:

Yến mạch ngâm nước giá buốt 30p rồi đổ nước đi.

cá hồi rửa sachh, dìm cùng với nước muối loãng nửa tiếng, sau đó ngâm cùng với sữa tươi ko đường nửa tiếng rồi rửa sạch, hấp thuộc chút ít xả hoặc gừng đến sút tanh. Cá chín kéo ra dằm nát. Cho yến mạch cùng bí đỏ vào trong nồi nấu nướng cho chừ. Yến mạch chín thì mang đến cá vào nấu nướng sôi lại là kết thúc. Múc ra chén đến thêm 1 thìa cà phê dầu oliu.

Xem thêm:

18. Cháo con cá quả + Mùng tơi

*
Cháo con các lóc + Mùng tơi

Nguyên liệu:

Cá trái phi lê, bỏ da và xươngHành khô băm nhỏTầm tơi thái nhỏ tuổi.

Cách làm:

Cá trái luộc chín, vứt da cùng xương rồi dằm nát, sau đoa xào lên cùng với hành. Cháo chín thì mang đến cá vào nấu ăn sôi lại, tiếp kia nếm nếm thêm rau củ vào, đun nấu sôi 5p là hoàn thành.

19. Cháo cá quả + Khoách lang

*
Cháo cá quả + Khoách lang

Ngulặng liệu:

Cá trái phi lê rửa sạchKhoai lang thái nhỏHành băm nhỏ

Cách làm:

Cá trái luộc lên rồi vứt xương, bỏ da , làm thịt cá dầm nát rôi xào lên với hành. Khoai cho vô cháo nấu nhừ. Cháo chín thì mang đến cá vào, nấu ăn sôi lại là xong xuôi.

20. Cháo tôm + Mướp

*
Cháo tôm + Mướp

Nguyên liệu:

Tôm tách bóc vỏ, quăng quật đầu, vứt chỉ bụng cùng sinh sống lưng rồi băm nhỏ dại.Mướp băm nhỏHành băm nhỏ

Cách nấu:

Phi thơm hành rồi mang lại tôm vào xào, cho thêm tiếp mướp vào xào. Mướp và tôm chín thì mang đến cháo vào thổi nấu nhừ. Thêm bột nêm tôm vào là xong xuôi.

21. Cháo trườn + Bánh mỳ + Đậu đỏ

*
Cháo bò + Bánh mỳ + Đậu đỏ

Nguim liệu:

Thịt trườn băm nhỏĐậu luộc chinBành mỳ xé nhỏ

Cách làm:

Xe nhỏ bánh mỳ cho vào nồi, thêm nước đun nấu nhừ.

Thịt trườn xào lên cùng với chút ít tỏi đến thơm. Cháo bánh mỳ chín thì bỏ thêm bò và đậu, nấu bếp sôi lại là ngừng.

22. Cháo con gà + Ngô + Măng tây

*
Cháo con gà + Ngô + Măng tây

Nguyên liệu:

Ức kê cọ không bẩn rồi thái nhỏNgô ngọt thái dọc bắp ngô lấy lượng vùa dùng mang lại béMăng tây thái nhỏ dại, đem phần non.

Cách làm:

Phi hành lên rồi cho con kê vào xào, con gà chín thì cho ngô ngọt vào xào thuộc. Sau đó mang lại cháo vào nấu nướng nhừ, lúc nào chín thì cho măng tây vào, làm bếp sôi 5p là hoàn thành.

23. Cháo tôm + Bầu

*
Cháo tôm + Bầu

 Nguyên ổn liệu:

Tôm bóc vỏ , vứt đầu, quăng quật chân, vứt chỉ bụng với sinh sống sống lưng rồi băm bé dại.Tỏi băm nhỏBầu băm nhỏ tuổi.

Nguim liệu:

Phi tỏi lên rồi mang lại tôm vào xào tiếp nối đến bầu vào xào cùng. Tôm cùng bầu chín thì bỏ thêm cháo vào, nấu nướng nhừ là xong xuôi. Nêm hạt nêm tôm từ làm.

24. Cháo kê + Cà rốt + Hành tây

*
Cháo con gà + Cà rốt + Hành tây

Ngulặng liệu:

Gà thái nhỏC rốt thái nhỏHành tây băm nhỏ.

Cách nấu:

Cho dầu vào trong nồi, dầu nóng lên già thì đến hành tây vào xào, tiếp sau cho con kê vào xào, rôi cho cà rốt. Hỗn thích hợp chín thì mang đến cháo vào, nấu sôi cho đến khi củ cà rốt chín nhừ là ngừng.

25. Cháo lươn + Bí đỏ

*
Cháo lươn + Bí đỏ

Nguyên ổn liệu:

Cho ít muối bột Trắng vào lươn cho không còn nhớt rồi rửa không bẩn.Hành thái nhỏBí đỏ băm nhỏ

Cách nấu:

Lươn bỏ vô nồi nấu chín rồi mang ra, lọc lấy giết mổ, đầu cùng xương lấy xay nhuyễn để mang nước nấu cháo mang đến ngon. Thịt lươn băm nhỏ rồi xào lên cùng với hành. Cho bí đỏ vào cùng nấu chung cháo. Cháo chín thì đến lươn vào nấu ăn sôi lại là ngừng.

26. Cháo bò + Phomai + Hành tây + Măng tây

*
Cháo trườn + Phomai + Hành tây + Măng tây

Ngulặng liệu:

Hành tây thái nhỏBò thái nhỏMăng tây thái nhỏ

Cách nấu:

Cho dầu vào trong nồi, dầu nóng già thì cho hành tây vào xào, sau đó bỏ thịt bò vào xào cho chín. Tiếp theo cho cháo vào nấu ăn cho đến khi giết mổ bò với hành nhừ, rồi mang đến măng tây vào. Nấu sôi 5 phút là ngừng.

27. Cháo trứng + Ngô + Khoai nghiêm lang + Đậu hà lan

*
Cháo trứng + Ngô + Khoai lang + Đậu hà lan

Nguim liệu:

Đậu hà lan cọ sạch sẽ, bóc lớp vỏ phía bên ngoài.Khoai vệ băm nhỏNgô thái dọc bắpTrứng gà bóc tách riêng biệt, lấy lòng đỏ.

Cách nấu:

Đậu hà lan, khoai vệ, ngô rước nấu chín rồi cho vô nấu cùng nhau cháo. Cháo chín cho lòng đỏ trứng vào đánh gần như, bịt vung sôi 5p là xòn. Tắt phòng bếp, múc cháo ra chén bát thêm 1 muỗng coffe dầu nạp năng lượng.

28. Cháo tôm + Hoa thiên lý

*
Cháo tôm + Hoa thiên lý

Nguyên ổn liệu:

Tôm tách vỏ, quăng quật đầu, quăng quật chân, bỏ chỉ Đen làm việc bụng và sinh sống sống lưng rồi băm bé dại.Hoa thiên lý quăng quật cuống, cọ không bẩn, thái bé dại.

Cách nấu:

Cho dầu vào nồi rồi phi chút hành kế tiếp đến tôm vào xào, tiếp nối cho cháo vào nấu tiếp. Nấu sôi cho đến khi tôm chín mềm thì mang đến hoa lý vào, nấu bếp sôi lại 5 phút ít là xong xuôi.

29. Cháo bò phải tây + Hành tây

*
Cháo bò cần tây + Hành tây

Ngulặng liệu:

Bò cọ sạch mát rồi thái nhỏCần tây thái nhỏHành tây thái nhỏ

Cách nấu:

Cho dầu vào nồi, phi thơm với chút tỏi tiếp nối mang lại hành tây vào xào chín rồi bỏ thịt trườn vào xào cho chín, kế tiếp đến cháo vào nấu ăn chín nừ. khi cháo chín thì mang đến buộc phải tây vào nấu sôi lại 3 phút ít là Xong

30. Chao con gà + Bí đỏ + Hạt sen

*
Chao con gà + Bí đỏ + Hạt sen

Ngulặng liệu:

Gà băm nhỏBí đỏ bămHạt sen tách vỏ, vứt tâm, rửa sạch rôid dìm với nước sôi 3 – 4 tiếng hoặc ngâm qua đêm cũng được, cho đến khi thổi nấu đến nkhô nóng nhừ.

Cách làm:

Nấu hạt sen với cháo mang đến nhừ.

Cho dầu oliu vào nồi, chờ lạnh giá chỉ thì phi hành lên tiếp nối mang lại con kê vào đảo cho chín, tiếp đó đến quả bầu đỏ vào rồi mang lại cháo cùng phân tử sen đã đun nấu vào. Nấu sôi đến khi quả bí đỏ nhừ là xong xuôi.

31. Cháo trứng con kê non + Thịt con kê + Phomai + Hành tây + Ngô ngọt

*
Cháo trứng kê non + Thịt con gà + Phomai + Hành tây + Ngô ngọt

Nguyên ổn liệu:

Hành tây thái nhỏ Gà thái nhỏ Ngô thái dọc bắp

Cách nấu:

Bắc nồi lên phòng bếp, rót dầu oliu vào, chờ dầu sôi già thì mang lại gà vào xào chín, tiếp nối ngô ngọt, xào 3 phút ít thì đến cháo sẽ đun nấu nhừ vào nấu nướng sôi lại đến khi nào gà ngô chín nhừ là ngừng. Tắt phòng bếp, múc cháo ra chén rồi mang lại một nửa viên phomai vào, quấy đầy đủ lên rồi cho nhỏ xíu nạp năng lượng.

32. Cháo tôm + Yến mạch + Rau ngót

*
Cháo tôm + Yến mạch + Rau ngót

Nguyên ổn liệu:

TômYến mạchCháo trắng

Cách làm:

1/3 bát yến mạch, ngâm nước giá 30p, đổ nước đi.

Tôm tách vỏ, quăng quật đầu, vứt chân, bỏ chỉ bụng với sinh sống sống lưng rồi băm bé dại.

Rau ngót cọ sạch sẽ rồi vò nát.

Phi hành lên rồi mang lại tôm vào xào. Tôm chín thì tđúc kết bát để rời ra.

Yến mạch cho vô nồi, thêm nước nấu bếp lửa vừa cho đến lúc yến mạch chín mềm thì mang lại tôm vào thổi nấu sôi , tiếp nối cho thêm tiếp rau xanh ngót vào. Nấu sôi 5 phút ít là xong

yến mạch lúc nguội sẽ nkhô nóng sệt nên khi làm bếp những chị em nấu loãng ra một ít, lúc nguội sút thì yến mạch sánh lại, con ăn là vừa.

33. Cháo thịt con heo + Hành hoa + Giá đỗ

*
Cháo thịt lợn + Hành hoa + Giá đỗ

Nguyên ổn liệu:

Thịt heo cọ sạch sẽ, băm nhỏHành hoa thái nhỏGiá đỗ thái nhỏ

Cách làm:

Phi hành lên ngừng xếp thịt heo vào xào mang lại chín, tiếp đến mang đến giá bán vào xào thêm 2 phút. Thịt với giá bán chín thì cho tiếp cháo vào. Nấu sôi 3 phút ít là xong.

34. Cháo cua + Mùng tơi

*
Cháo cua + Mùng tơi

Ngulặng liệu:

Cua làm cho sạch sẽ, giã nhỏ dại lọc lấy nước

Mồng tơi thái nhỏ.

Cách nấu:

Cho nước thanh lọc cua vào nồi, đun nấu trên lửa vừa cho thịt cua nổi lên, vớt làm thịt cua ra chén.

Xem thêm:

Cho cháo đang nấu ăn vào trong nồi nước cua làm bếp sôi cho đến khi cháo nhừ. Phi hành lên, xào gạch ốp cua cùng làm thịt cua, cháo chin đến gạch với giết sẽ xào vào, nấu nướng sôi lại 2 – 3 phút ít, kế tiếp đến rau củ vào, thổi nấu sôi lại 5 phút là dứt.