25+ Thực Đơn Cỗ Chay Ngon Cho Mâm Cúng, Thực Đơn Mâm Chay Đơn Giản

Chia sẻ cho bạn 3 cách làm và nấu một thực đơn mâm cỗ chay ngon cho ngày rằm mồng một ý nghĩa nhất cho các gia đình. Hãy cùng tham khảo nhé!

Đang xem: Thực đơn cỗ chay

Thực đơn mâm cỗ chay ngày rằm số 1

*
*
*

 

Dưới đây sẽ là gợi ý cho các bà nội trợ đang tìm cách làm món chay cúng rằm tháng 7 để làm một mâm cỗ thịnh soạn đặt lên bàn thờ vào ngày này.

Gỏi cuốn ngũ sắc: món ăn này mang hương vị thanh đạm cùng với các loại rau xanh phù hợp với những ngày hè nóng nực. Nguyên liệu bao gồm: trái bơ, củ cà rốt, bắp cải tím, 1 xấp bánh tráng cuốn, 1 mớ rau xà lách, rau mầm, lạc rang.Nem chay rán: Món ăn quen thuộc với người Việt nhưng nó là sự kết hợp giữa mộc nhĩ, miến, nấm hương, các loại rau củ băm nhuyễn…mà không có thịt hay tôm biển xay như cách làm thường ngày.

Xem thêm: Hướng Dẫn Chơi Maokai – Bảng Ngọc Maokai Mùa 11 Và Cách Lên Đồ Mạnh Nhất

Xem thêm: Tham Khảo Thực Đơn Cho Bà Bầu Tiểu Đường 3 Tháng Cuối Để Con Khỏe

Tuy là vậy nhưng món ăn này cũng không kém phần bổ dưỡng và tạo nên sự ngon miệng khi ăn.Gà chay hấp lá chanh: Một món ăn xa lạ mà quen thuộc với người ăn. Quen thuộc ở chỗ món ăn này là món không thể thiếu trên các mâm cỗ truyền thống, xa lạ ở chỗ nay được chuyển thành gà chay làm từ phù chúc hoặc bột mì.Giò lụa chay: Giò chay làm từ phù chúc, cùng với nhiều gia vị đặc trưng cho hương thơm và mùi vị như giò thậtCanh rong biển chay: Món canh chay này được làm chủ yếu từ các nguyên liệu như rong biển, đậu phụ, nấm kim châm, nước dùng chay, các loại rau như gừng, rau mùi,…tạo cho người ăn cảm giác thanh đạm khó quên.Bánh gạo trà xanh một loại bánh dẻo nhờ bột nếp, tươi mát nhờ bột trà xanh, vị ngọt dịu nhờ đường chắc chắn sẽ tạo nên sự tròn vị khi kết thúc bữa ăn

Nguồn gốc và ý nghĩa của việc ăn chay rằm

Trên đây là top 3 thực đơn cho mâm cỗ ngày rằm, ngày mùng 1 ngon và bổ dưỡng. Các chị em hãy tham khảo 3 thực đơn này để nấu một mâm cỗ thật ngon cho gia đình và người thân nhé. Chúc bạn thành công.

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button