Thực Đơn Ngày Lễ Đơn Giản, Dễ Làm, 3 Thực Đơn Đãi Khách Ngày Lễ Đơn Giản, Dễ Làm

Dịp lễ 30/4 -1/5 bạn đã có kế hoạch gì chưa? Đi chơi hay vào bếp nấu những món lẩu, món nướng cho gia đình và bạn bè? Hôm nay, hãy vào bếp cùng Điện máy XANH khám phá 15 món ngon cho ngày lễ này nhé!

1. Gỏi gà

Gỏi gà là một món ăn không thể thiếu trong những ngày nghỉ và dịp lễ để gia đình, bạn bè quây quần bên nhau cùng thưởng thức. Cách chế biến gỏi gà rất đa dạng như: gỏi gà bắp cải và gỏi gà trộn hành tây,… nhưng món gỏi nào cũng vô cùng bắt vị.Thịt gà với các nguyên liệu: bắp cải, hành tây, cà rốt là một sự kết hợp vô cùng hoàn hảo tạo nên hương vị ngon khó cưỡng. Những miếng gà chắc thịt ăn cùng bắp cải, hành tây, cà rốt giòn giòn, thêm mùi thơm của rau răm, ngò rí và hành phi, tất cả thấm đẫm sốt trộn cực kỳ đậm đà.Ngoài ra, bạn còn có thể chấm gỏi với nước mắm hoặc muối tiêu chanh và ăn kèm với bánh phồng tôm để tăng thêm hương vị cho món ăn. Gỏi gà là một sự lựa chọn thích hợp cho món khai vị đấy nhé!
Gỏi gà

2. Súp cua

Kỳ nghỉ lễ này bắt tay làm một nồi súp cua nóng hổi, thơm ngon chiêu đãi cả gia đình thì còn gì tuyệt hơn. Món này ăn vào những ngày trời lạnh là hợp lý nhất và cũng có thể dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc.Chén súp cua với màu sắc bắt mắt của bắp, vị ngọt từ nước hầm xương, cua và các loại nấm. Thêm nữa, khi ăn có thêm vị bùi béo của trứng bắc thảo và trứng cút. Đặc biệt súp cua lại là một món ăn bổ dưỡng vì cung cấp chất dinh dưỡng và canxi.

Đang xem: Thực đơn ngày lễ

Súp cua

3. Bò sốt vang

Nếu bạn đang tìm một món ăn chính sau món khai vị thì không thể bỏ qua món bò sốt vang thơm ngon khó cưỡng này. Những nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến cũng cực kỳ đơn giản cho bạn có thể trổ tài ngay tại nhà.Những miếng thịt bò được nấu chín mềm cùng khoai tây và cà rốt. Nước sốt sệt sệt đậm đà vẫn giữ được mùi vị đặc trưng của rượu vang, hương thơm của lá nguyệt quế, tỏi, nghệ và rau mùi, rắc thêm một chút tiêu thì hương vị càng thơm ngon hơn.Món bò sốt vang này, bạn có thể ăn kèm với bún tươi, cơm hoặc bánh mì đều rất bắt vị đấy nhé!
Bò sốt vang

4. Sườn nướng BBQ

Dịp nghỉ lễ 30/4 – 1/5 này làm một bữa tiệc ngoài trời cùng thưởng thức món sườn nướng BBQ với gia đình thì còn gì tuyệt hơn bạn nhỉ?Những miếng sườn nướng bên ngoài thì vàng ươm, đôi chỗ hơi cháy xém và được phủ sốt cực kỳ bóng bẩy vô cùng bắt mắt, mùi thơm ngào ngạt khiến bạn không thể cưỡng lại được. Bên trong thịt chín mềm, ngọt thịt và đậm đà.Bạn có thể ăn kèm thịt với tương ớt, bánh mì và thêm một chút kim chi hay đồ muối chua thì còn gì bằng!
Thịt nướng BBQ

5. Tôm chiên xù

Cắn vào miếng tôm viên chiên xù bạn sẽ cảm nhận được lớp vỏ ngoài vàng đều giòn rụm nóng hổi, bên trong thịt tôm tươi ngọt cùng vị thơm bùi của củ sen. Chấm tôm chiên cùng tương ớt, tương cà hoặc sốt mayonnaisse cũng rất ngon. Để đỡ ngấy thì bạn có thể ăn kèm với cà chua và dưa leo.Chỉ với chút biến tấu bạn đã có món tôm viên củ sen hấp dẫn, giòn ngon cho gia đình rồi, đặc biệt món này cũng rất được các bé ưa thích. Có thể dùng tôm chiên xù để ăn lót dạ trước khi vào tiệc chính thì cực kỳ phù hợp!
Tôm chiên xù

6. Mực chiên giòn

Mực chiên giòn là một món ăn để gia đình có thể quây quần bên nhau vừa nhâm nhi vừa trò chuyện. Những khoanh mực chiên với bề ngoài tròn trĩnh, lớp vỏ chín vàng rất bắt mắt, bên trong mực vẫn giữ được độ dai giòn và tươi ngon của hải sản.Chấm mực chung với tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise để thêm vị đậm đà: chua, cay, bùi béo. Món này bạn có thể ăn kèm với salad thì càng trọn vị!
Mực chiên giòn

7. Cá hấp cuốn bánh tráng

Cá hấp cuốn bánh tráng là một món ăn thanh đạm và kết hợp với nhiều nguyên liệu dân dã đơn giản. Món này có nhiều cách chế biến như: cá diêu hồng và cá nục hấp cuốn bánh tráng thơm ngon.Cá hấp chín vừa tới nên vẫn còn giữ được độ ngọt thịt, sự săn chắc kết hợp với vị tươi mát mà rau sống mang lại. Làm ngay một cuốn bánh tráng có đầy đủ cá, rau và bún chấm chung với nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm thì tuyệt cú mèo!
Cá hấp cuốn bánh tráng

8. Vịt quay

Nếu bạn đã quá quen với heo quay truyền thống mà lại muốn đổi vị thì vịt quay Bắc Kinh là một sự lựa chọn lý tưởng cho bạn.Khi đã nướng xong, da vịt có màu nâu bóng và hương thơm cực kỳ quyến rũ. Thịt vịt ở trong chín mềm, đậm đà gia vị. Từ một con vịt quay bạn có thể chế biến thêm thành nhiều món khác nhau: da vịt được lóc ra làm món da vịt cuộn bò bía, xương vịt rang muối ớt và thịt vịt xào mì,…Khi ăn bạn có thể chấm sốt được pha cùng dầu hào và các loại gia vị đặc trưng tạo nên một hương vị không thể tuyệt vời hơn!
Vịt quay Bắc Kinh

9. Gà hấp

Gà hấp là một món đơn giản nhưng lại được biến tấu để nấu theo nhiều kiểu khác nhau như gà hấp muối và gà hấp hành.Với món gà hấp muối thì thịt gà rất thơm mùi sả và sẽ đậm đà hơn khi chấm với muối tiêu hoặc nước mắm. Ăn kèm với rau sống quả là một sự kết hợp thật hoàn hảo.Đĩa gà hấp hành chín vàng thơm ngon, phần thịt gà mềm ngọt hòa quyện với mùi thơm đặc trưng của hành làm cho món ăn càng hấp dẫn. Bạn có thể chặt gà thành những miếng nhỏ để dễ ăn và chấm thêm với một chén gia vị là ngon hết sẩy!Đây là món ngon dành cho cả gia đình hoặc để các anh em, bạn bè lai rai trên bàn nhậu cũng rất tuyệt vời nhé!
Xem chi tiết:Cách làm gà hấp muối bằng nồi cơm điện đơn giản, nhanh chóng nhấtCách làm gà hấp hành đơn giản thơm ngon khó cưỡng tại nhà
Gà hấp

10. Chả giò hải sản

Chả giò là một món ăn ngon và quen thuộc với người Việt. Chả giò có thể được cuốn với nhiều loại nhân khác nhau như chả giò thịt heo, chả giò chay và chả giò hải sản,…Món chả giò hải sản thơm ngon, lớp vỏ ngoài giòn tan trong miệng bên trong mềm. Các loại hải sản vẫn giữ được độ tươi ngon: mực dai giòn, tôm đậm đà, thêm vị mặn mặn, beo béo của phô mai và mùi thơm đặc trưng húng lủi hòa quyện lại ngon tuyệt!Bạn có thể chấm với các loại nước chấm béo béo hoặc tương ớt cay cay ăn kèm với cơm hoặc bún nữa thì thật hấp dẫn phải không nào?
Chả giò hải sản

11. Mì xào giòn

Mì xào giòn là một món ăn ưa thích của nhiều người bởi cách làm nhanh chóng mà lại vô cùng thơm ngon. Mì xào giòn hải sản cũng có thể làm món ăn mặn trên bàn tiệc cho cả nhà vào ngày lễ.Khi thực hiện xong, món ăn đã đánh gục thính giác của bao người với mùi thơm nức mũi và màu sắc cực kỳ bắt mắt. Sợi mì vàng giòn ăn vui miệng kết hợp cùng hải sản tươi ngon, ngọt thịt ngoài ra còn có độ giòn tự nhiên của nấm và rau củ thật kích thích vị giác vô cùng.
Mì xào giòn

12. Lẩu Thái

Lẩu Thái là món lẩu ưa thích của nhiều người, vào dịp lễ này bắt tay vào bếp chiêu đãi gia đình và bạn bè một nồi lẩu thái chua cay nóng hổi “vừa thổi vừa ăn” thì còn gì tuyệt hơn!Nước lẩu nóng hổi, chua chua cay cay được nêm nếm đậm đà cùng các nguyên liệu: thịt bò, tôm, bạch tuộc, cá viên,… Nhúng lẩu các loại rau sống và nấm đều mang lại hương vị tươi ngon.Cho bún vào chén, chan nước súp và thưởng thức. Chỉ cần vài bước đơn giản bạn sẽ có ngay một nồi lẩu thái vừa ngon vừa hấp dẫn rồi đấy.

Xem thêm:

Lẩu Thái

13. Rau câu dừa phô mai

Nếu bạn đã ăn xong món khai vị và món mặn thì tiếp theo hãy đến với món tráng miệng rau câu dừa phô mai thanh mát thơm ngon nhé.Phần rau câu ngọt thanh, có độ giòn và dẻo nhất định, kết hợp với những sợi cơm dừa non sần sật, phô mai beo béo rất dễ ăn. Ở dưới là lớp cà phê đăng đắng thơm thơm đúng là một món tráng miệng không thể chối từ.

Xem thêm: Thực Đơn Cho Người Bệnh Trĩ Nên Ăn Gì, Làm Gì Để Nhanh Khỏi? Bác Sĩ Trả Lời

Rau câu dừa phô mai

14. Mojito chanh dây

Xua tan đi cái nóng oi bức bằng món nước mojito chanh dây chua ngọt, thanh mát. Uống và cảm nhận từng ngụm mojito chanh dây mát lạnh, soda the mát hòa quyện cùng vị chua ngọt tự nhiên của chanh dây thêm mùi thơm của lá bạc hà, đem đến cho bạn một món nước giải khát trên cả tuyệt vời.
Mojito chanh dây

15. Trà dưa hấu

Dưa hấu là một loại trái cây thanh mát, dễ chế biến thành các loại nước ép, sinh tố, kem và bingsu. Ngoài ra, trà dưa hấu cũng là một món cực kỳ đơn giản và dễ làm bạn có thể trổ tài pha chế cho cả gia đình vào dịp lễ này.Trà dưa hấu có thể kết hợp với chanh hay húng tây đều rất ngon miệng. Trà dưa hấu chanh có vị ngọt thanh của nước dưa hấu hòa quyện cùng vị chua của chanh, chút đắng nhẹ của trà và hương thơm từ bạc hà sẽ xua tan đi cái nóng giúp bạn.Còn trà dưa hấu húng tây thì thơm mát là sự hài hòa giữa vị ngọt của dưa với vị đắng nhẹ của trà, mùi thơm đặc trưng của lá húng tây giúp bạn giả nhiệt tức thời!
Trà dưa hấu
Vừa rồi Điện máy XANH đã giới thiệu cho các bạn những cách nấu món ăn cho ngày lễ 30/4. Hy vọng bài viết sẽ giúp bạn có thêm nhiều lựa chọn để vào bếp thực hiện ngay các món ăn ngon gia đình nhé!
Không
Cám ơn bạn đã phản hồi

Xin lỗi bài viết chưa đáp ứng nhu cầu của bạn. Vấn đề bạn gặp phải là gì?


Hướng dẫn nấu khó hiểu, không làm được Công thức nấu không đúng vị Thành phẩm không giống như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu Nguyên liệu khó tìm, không biết thay thế bằng gì
Tổng hợp 15 cách làm các thức ăn khô
Từ khóa: lễ 30/4 – 1/5 nấu món gì, cách nấu món ăn cho lễ 30/4, các món ăn ngày lễ 30/4, món ăn ngày lễ 30/4, món ăn ngày lễ

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button