Gợi Ý Thực Đơn Tất Niên Cuối Năm 2020, Thực Đơn Mâm Cơm Cúng Tất Niên Đơn Giản

*

*

Cứ mỗi dịp cuối năm là chúng ta lại có dịp sum vầybên đại gia đình, và một bữa tiệc tất niên sẽ làm tình cảm gia đình ấm áp hơnsau thời gian đi học, đi làm. Việc chọn ra thực đơn cho bữa tiệc sẽ làm các bạnphải phân vân giữa rất nhiều thực đơn khác nhau. Vì vậy, để giúp các bạn có mộtbữa tiệc hấp dẫn, tràn đầy niềm vui, dịch vụ đặt tiệc tại nhà xin được chia sẻcẩm nang chọn thực đơn cho bữa tiệc tất niên đến các bạn nhé!
Có rất nhiều cách nấu súp gà với các nguyên liệu nhiềuít tùy theo người nấu. Với cách nấu này, bạn có món súp gà đơn giản và nhẹnhàng nhất mà vẫn rất thơm ngon hấp dẫn, thích hợp dùng làm món khai vị cho bữatiệc tất niên của cả nhà.

Đang xem: Thực đơn tất niên cuối năm

Với món này bạn có thể chuẩn bị trước bằng cách luộcsẵn ức gà và xé sợi từ sớm, sau đó tới trước khi ăn thì bạn đun sôi nước dùng vớingô và nấm, sau đó cho thịt gà vào, từ từ rót trứng đánh tan vào khuấy đều để tạovân, cuối cùng bạn pha thêm ít bột năng cho súp có độ sánh là được. Món súp nàybạn có thể rắc thêm ít hạt tiêu và rau mùi cho thơm nhé!

*

Để thực đơn tiệc tất niên giảm đi lượng thịt vàthanh nhẹ hơn, bạn hãy làm món cá hấp tiêu thơm phức cực hấp dẫn này nhé!
Có lẽ đây là món làm nhanh nhất trong thực đơn tiệctất niên này, bạn chỉ việc bằm nhỏ tỏi ớt rồi trộn với tiêu, đường, mắm, rưới đềulên đĩa cá rồi cho vào nồi hấp chừng 15 – 20 phút là đĩa cá đã sẵn sàng rồi!
Trên các mâm cỗ Tết, nem luôn là món không thể thiếu.Tuy nhiên nếu món nem quen thuộc đã khiến bạn chán ngán thì hãy thử thay đổi khẩuvị với nem hải sản nhé!
Khác với nem truyền thống, nem hải sản có phần nhângồm có tôm, mực, mướp tây và cà rốt được xào chín rồi trộn với sữa đặc và xốtmayonnaise. Ngoài ra sau khi gói nem bạn cần lăn nem qua trứng và bột chiên xùrồi mới thả vào chảo chiên ngập dầu để có được món nem hải sản giòn ngon từ đầubữa đến cuối bữa nhé!

*

Dù mâm cao cỗ đầy tới đâu, phần lớn người Việt khócó thể cảm thấy “đầy đủ” nếu vẫn thiếu bát cơm. Và để giải quyết nhucầu ăn cơm ấy, một món xào nóng hổi để ăn cùng sẽ là lựa chọn không bao giờsai!
Để có món mực xào ngũ vị thật đẹp, bạn cần khứa vảyrồng để khi xào mực cuộn lại. Công đoạn sau đó rất đơn giản, bạn chỉ việc xào mựcvới ớt, tỏi, gừng cho chín và dọn lên dùng nóng thôi!
Cuối cùng nhưng cũng không kém phần quan trọng, làmón canh. Khi đã có một bàn tiệc với nhiều chất đạm thì một tô canh nhiều rau củhẳn sẽ làm hài lòng cả gia đình.
Tận dụng xương và nước dùng gà, bạn chỉ việc thả cácloại rau củ theo mùa và tùy theo ý thích của mình cùng gia đình vào đun chín,nêm nếm lại vừa ăn để có một tô canh đầy màu sắc và hương vị. Chúc các bạnthành công và có một thực đơn tiệc tất niên thật vui và đầm ấm nhé!

*

Các món nộm chua ngọt luôn là thứ không thể thiếutrong các thực đơn tiệc Tết để góp phần bổ sung vitamin và chất xơ cho cơ thể,ngoài ra chúng còn giúp bạn giải tỏa cảm giác háo nước thường trực những ngày cậnTết.

Xem thêm:

Để tiết kiệm thời gian làm món nộm này, bạn nên muađu đủ bào sẵn ở chợ, về nhà chỉ việc giã ớt tỏi với tôm khô và lạc, trộn cùngnước cốt chanh, nước mắm và đường thành một hỗn hợp đặc sệt dùng trộn kèm đu đủvà cà chua bi là bạn đã có món nộm ngon ăn kèm các món mặn trong thực đơn rồi.
Giò lụa là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ miềnBắc, cũng giống như bánh tét ở miền Nam hay bánh tổ của miền Trung. Những dịpcuối năm ta lại ngồi lại bên mâm cỗ với món giò lụa sẽ gợi lên không khí của dịptết đến xuân về.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chơi Stardew Valley Hay Nhất Cho Người Mới Bắt Đầu

Trên đây là một vài chia sẻ của chúng tôi đến các bạnvề cẩm nang chọn thực đơn cho tiệc tất niên. Bạn có thể liên hệ với dịch vụ đặttiệc tại nhà Hưng Thịnh – Catering của chúng tôi để được tư vấn chi tiết. Vớitrên 10 năm hoạt động, chúng tôi cam kết sẽ làm bạn hài lòng.

Tôi là Giang Văn Thịnh bếp trưởng của Hưng Thịnh Catering. Đam mê của tôi là mang những món ăn ngon, những hương vị ẩm thực đặc sắc nhất đến với mọi gia đình, mọi doanh nghiệp trên đất nước Việt Nam!

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button