Lên Thực Đơn Tiệc Buffet 250K/Khách, 9 Thực Đơn Buffet Trưa Ý Tưởng

Chuyên chia sẽ kiến thức và kinh nghiệm về tiệc buffet. Cách bố trí cũng như quy trình thực hiện trong nhà hàng khách sạn và tổ chức tiệc trong gia đình.

Đang xem: Thực đơn tiệc buffet

Tổ chức tiệc buffet tại nhà hiện nay đã không còn xa lạ đối với mọi người, chỉ cần có không gian tiệc buffet thoáng mát, thoải mái, hòa đồng và tự do. Tiệc buffet đã trở nên phổ biến và được ưa chuộng, nhất là trong những dịp lễ hội họp mặt gia đình đông đủ. Chỉ cần lên kế hoạch chi tiết cùng nhau nấu nướng các món buffet tại nhà mà mình thích, ngồi trò chuyện cùng nhau trong bữa tiệc cảm giác thoải mái hơn khi chúng ta ra quán ồn ào, không được thoải mái, bởi vậy nên chọn không gian ở nhà tổ chức tiệc là lựa chọn tốt nhất.Dưới đây noithatvietphat.vn xin chia sẻ một số thực đơn tiệc buffet tại nhà dễ làmphổ biến nhất hiện nay mời mọi người cùng tham khảo.

*
Thực đơn tiệc buffet tại nhà dễ làm

1. Món khai vị

Để kích thích vị giác và tạo cảm giác ngon miệng cho thực khách ngay từ lúc đầu thưởng thức tiệc buffet. Chúng ta nên chọn những món buffet đơn giản như salad hoặc nộm cũng để tạo cảm giác thèm ăn ngay từ lúc nhập tiệc.Salad dầu giấmSalad NgaSalad nho thịt gàSalad trứng

*
Salad trộn ngon miệng dễ làm

Gỏi nấm tuyết tôm thịt + bánh phồngGỏi ngó sen tôm thịt + bánh phồngGỏi sứa tôm thịt + bánh phồngGỏi bò bóp thấuGỏi bồn bồn tôm thịtGỏi bò trộn cải mầmGỏi ốc

*
Gỏi trộn đậm đà đơn giản tại nhà

2. Món lạnh

Đây là các món buffet tại nhà đơn giản ai cũng làm được cũng là món khai vị, có tác dụng kích thích vị giác. Thức ăn chính là các loại thịt nguội, đồ hải sản như: nghêu, sò, tôm, cua… luộc để lạnh.Chả cá thác lác thì làChả giò hải sảnChả giò Hồng KôngChả giò rếChả giò sầu riêngChả giò sò điệpChả giò tômChả mực Hạ LongChả mực lăn cốmBánh ướt nhân thịt + nem + chảCá thác lác chiên cốmCá thác lác chiên thì làCải bó xôi xào nấm đông cô

*
Chả cá chiên giòn dễ làm

Hiện nay, để hợp khẩu vị của người Việt Nam, trong món lạnh của tiệc Buffet còn có món dùng kèm theo như các loại thức ăn chiên giòn: nem, chạo tôm… Các món này cũng có các gia vị và nước sốt ăn kèm, đặt sẵn trên bàn tiệc để bạn lựa chọn.

Xem thêm:

3. Món súp

Trước khi vào món ăn chính của buổi tiệc buffet. Chúng ta có thể chuẩn bị các món soup nhẹ để khách thưởng thức trước khi dùng các món chính nhiều năng lượng và khó tiêu hơn. Có hai loại soup phổ biến trong các món buffet dễ làm: Thực đơn buffet đơn giản.soup kem khoai, soup kem gà, soup gà nấmsoup măng tây cua, súp lươnSoup cua hột gàSoup cua JambonSoup cua trứng cútSoup hải sản nấu nấmSoup mai tuyết nhĩSuop gà xé hạt sen

*
Soup hải sản thực đơn nhẹ gia đình

4. Món nóng

Thực đơn buffet tại nhà: Là các món ăn chính, thông thường là các món thịt, cá, hải sản được chế biến theo dạng quay, rán, xào, hầm, nướng… nhiều năng lượng(như là gà nấu ca ri, gà hầm sốt vang, tôm nướng, chân gà rang muối, mực xào sa tế, vịt quay, bò cuộn nấm kim châm nướng, hải sản xào tứ xuyên …).Sườn nướng Tứ XuyênBò quay sốt tiêuMực chiên giònTôm nướng bơ tỏiMực nướng muối ớtMực nướng sateMực xào sa tế

*
Mực nướng sa tế đơn giản

Gà chiên nước mắmGà hấp cải bẹ xanhGà hấp lá chanhSườn heo nướng (BBQ Pork Rib)Sườn heo xông khói kiểu PhápSườn non nướng mật ong

*
Gà hấp cả bẹ xanh đơn giản dễ làm

Thực đơn buffet nhẹ gia đình: Ngoài ra là các món cơm, rau củ…(rau xào ngũ sắc, rau hấp ngũ sắc…). Trong các tiệc Buffet lớn còn có thêm các món ăn được phục vụ bởi các đầu bếp ( đùi cừu quay, bò hầm kiểu Pháp…).Đùi gà chiên bơ + xôi trắngĐùi gà quay + xôi gấcĐùi gà quay + xôi lá cẩmĐùi gà quay + xôi trắngĐùi gà quay bánh baoGà chiên nước mắm

*
Đùi gà quay thơm ngon

Các món nóng cũng có các loại nước sốt thích hợp đi kèm, được bày chung hoặc riêng. Đối với món chính, chúng ta có thể dùng theo thứ tự tùy thích. Nhưng món cơm và món xào phải dùng sau cùng.

Xem thêm:

5. Món phụ

Thực đơn buffet dễ làm: Sau khi dùng hết các món nóng trên thì tiệc Buffet luôn có một số món bổ sung cuối cùng này thiên về các món có nước. Tùy theo từng nơi mà có cách thể hiện “station” mang phong cách riêng của mình. Thức ăn có thể là hủ tiếu, cháo, phở, mỳ… được đặt tại một quầy nhỏ hoặc được bày trên xe đẩy theo kiểu bình dân.Mì xào hải sảnMì xào SingaporeMì xào thập cẩmMì xào Trường Thọ

*

Tôm chiên xùTôm cuộn khoai tâyTôm hấp sữaTôm lăn bột chiên giònTôm lăn mè

*
Tôm chiên xù cuộn khoai tây

Nếu muốn chuẩn bị món phụ trong thực đơn các món buffet đơn giản. Bạn có thể nấu các món buffet dễ làm như: mì xào hải sản, mì ý sốt bò bằm, nui sốt bò bằm, miến trộn, phở bò, bún riêu cua, bún bò Huế, cháo lươn, cháo cá lóc, cháo bồ câu…

6.Tráng miệng

Trong tất cả các món tráng miệng buffet đơn giản thì là món ăn truyền thống và dễ làm nhất. Có thể chuẩn bị chè long nhãn, chè đậu đỏ, chè khoai môn, chè sen cốm… Hoặc có thể chuẩn bị các loại bành kem và hoa quả tươi (bánh su kem, bánh ngọt Pháp, bánh quy, bánh caramel…).Bánh bèoBánh flanBánh flan trái dừaBánh MochiBánh titramisuBánh titramisu

*
Bánh flan tráng miệng sau bữa ăn

Chè hạt senChè khoai mônChè khúc bạchChè long nhãnChè long nhãn thạch dừaChè nhãn nhục hạt sen

*
Chè hạt sen thơm mát

Ngoài ra, bạn còn có thể làm các món buffet tại nhà đơn giản. Các loại phomat có thể được ăn kèm với bánh mỳ, bánh quy, hoa quả tươi, hoa quả khô hay các loại hạt khác. Bạn cũng cần cẩn trọng khi lựa chọn phomat bởi lẽ có rất nhiều loại phomat hơi nặng mùi, khó ăn, nếu ăn không quen có thể làm hỏng hoàn toàn dư vị bữa ăn của bạn.Vì sao chúng ta nên tổ chức tiệc buffet tại nhà, tạo rất nhiều cơ hội giao tiếp với nhau, vì những buổi tiệc có tính chất xã giao do đó bạn nên chọn không gian có diện tích rộng, thoáng để khách mời thoải mái đi lại. Thời tiết thuận lợi thì tiệc buffet ngoài trời sẽ là một ý tưởng cực hay và sáng tạo.Hy vọng trên đây là một số thực đơn tiệc buffet tại nhà dễ làm vào những dịp cuối tuần, kỳ nghỉ thư giãn sẽ giúp ích cho các bạn trong việc lựa chọn thực đơn sẽ đem đến sự hài lòng với thực khách cũng như với chính bản thân chúng ta. cám ơn các bạn đã quan tâm bài viết của chúng tôi.Và nếu bạn đang có ý định tổ chức tiệc buffet nhân dip liên hoan sinh nhật thì hãy xem bài viết sauThực đơn buffet sinh nhật liên hoan

Related Articles

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Back to top button